Baka liten kaka till skogsutflykt..........

Hej !

Visst är det skönt 

att den där stora jätte lampan i himlen lyser 

någon måste ha satt in en ny glödlampa :-)

när det är så fint då är det bara 

att ta vara på dom timmarna 

I går så bakade jag lite för dagens utflykt 

vad jag inte visste då 

var att jag baka min vän A:s favorit 

HALLONKAKOR 

vilken tur jag har 

nu ligger jag nog bara på plus hos henne :-) 

Ja för idag 

så var det dags för en lite längre promenad 

tillsammans med våra hundar och min vän A

med fika 

Inte långt i från där vi bor så finns ett elljusspår 

med mycket fina promenad stråk och bra fikaställen

så på med promenadskor och gofika i ryggsäcken 

och börja promenera 

efter vi promenerat ett tag kom vi fram till denna sjö 

PAUS 

gud så underbart att få bara sitta, njuta, skratta, fika

och bara hämta massor av energi

Tack A 

för ytterligare en härlig fikapaus och promenad 

detta kan vi snart göra om igen

Hoppas ni också har en riktigt fin dag 

och att ni tar tillvara soltimmarna

Ta god hand om er nu 

så syns vi snart igen

KRAAAAAAAAAAAAAAAAAM

Hur man matar fiskare..................

Hej på er !

Idag står det baka på schemat. 

Idag blev det ett gammalt beprövat recept

en gammal hederlig socker kaka

ja så gammal är den ju inte 

jag har precis bakat den :-) 

kan faktiskt sträcka ut hakan så mycket och säga 

att den var fö.......ban.....t god med :-) 

Så god att min två fiskare 

som har anlänt idag 

stannade kvar vid sjön 

för att få upp mer fisk :-) 

dom säger ju det att en mätt fiskare 

får mera napp ;-) 

eller gör dom det ? 

I alla fall funkade det 

för just nu som jag skriver detta fick dom napp :-) 

GRATTIS 

Nej nu skall jag förbereda maten 

men du vi syns snart igen

KRAAAAAAAAAM

Fredagsfika..............

Hej hej !

Jag får börja med att tacka alla för era 

kommentaren det värmer gott

och två nya som kommenterade igår 

Karin och Tush 

varmt välkommna :) 

Karin rasen på våra goa hundar är Bearded collies 

och dom skall vara långhåriga men 

brist på tid att sitta och kamma dom varje vecka 

så klippte vi ner dom små sötnosarna :)

och nu till veckan alldeles viktigaste punkt 

FREDAGSFIIIIIIKA 

och idag bjuder jag er på dumlemuffins

eller 

dumlekolor fast brända i muffinsform 

och nu bara en kvar och fota :) 

Inte hela sanningen resterande är på min mans jobb

och idag skall han bjuda sin kamrater på fika 

hoppas dom får tag på kolan 

aja dom får gräva lite :) 

bakning som i normala fall brukar gå så bra 

hör ni vad jag skryter :) 

men igår var det något magiskt började med en annan 

sort en äppelkaka :) mums tänker ni 

så tänkte jag med tills den kom ut ur ugnen 

och jag började skära i den till min fasa 

så rann det i hela kakan 

min man var snäll och sa till mig

 "Jag tycker om kladdiga kakor" 

ja det tycker jag med 

men en som inte är färdig vet jag inte :) 

aja här deppar vi inte 

utan nästa fredag kanske jag till och med bjuder

er på något riktigt fint 

som en bröllops tårta :) 

ja hoppas nu inte för mycket :) 

Nu är det bara för mig att önska er 

en fantastisk fredag och helg 

och ta god hand om er så syns vi snart igen

KRAAAAAAAAAAAAAM

Lisas saffransbiscottis.........

Lisas saffransbiscotti 

ca 40 st

2 ägg

2 pkt saffran

100 gr rostade mandlar 

100 gr smör

1 dl socker 

4 dl vetemjöl

1 tsk bakpulver

1. Hacka mandel grovt

2. Vispa ihop saffran och ägg, tillsätt rumsvarmt smör och socker till en porös smet

3. Blanda ner hackad mandel, vetemjöl och bakpulver till en jämn och kletig deg

4. Fördela smeten i tre längder på en plåt med bakplåtspapper. 

    Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i 15 minuter

5.Låt kaklängderna svalna något och skär dem på snedden i ca 2 cm breda bitar. Sätt in dem i ugnen  

    igen för att torka mitt i ugnen i ca 1 timme i en 75 grader varm ugn

Lycka till !

Pepparkaks muffins.......

Pepparkaksmuffins 

ca15 st 

Receptet hämtat från Mia Öhrn

100 gram smör

3 ägg

2 dl socker

2,5 dl (150g) vetemjöl

1 tsk bakpulver

1 krm salt

1 msk malda pepparkakskryddor

1,5 dl mjölk 

1.Smält smöret försiktigt i en kastrull på spisen eller en bunke i mikron.

2.Vispa ihop äggen med sockret i en bunke

3. Blanda mjöl, bakpulver, salt, och pepparkakskryddor och rör ner i äggsmeten tillsammans med mjölken. Rör även ner det smälta smöret. 

4. Fördela smeten i muffins formar och grädda i 175 grader i mitten av ugnen i ca 20-25 minuter. Låt svalna.

5. Fortsätt med att dekorer eller ät dom som dom är 

mumsigt goda :-) 

Lycka till !

La la la la.........

Kan inte sluta sjunga är så glad den efterlängtade boken 

har nu kommit :) 

Den har en sådan härlig titel med 

Kolor Jazz och Bakverk 

så bara för det kan man inte låta bli att köpa den 

den innehåller inte bara recept 

du kan lära dig om hur du kan få den där häftiga frisyrerna som 

ägarna till denna bok har :) riktigt rolig !!

Perfekt Julklappstips !!

En annan bra bok är från Mia Öhrn

jag köpte förra julen hennes bakbok 

som heter Macarons Cupcakes Cakepops

och den bara älskade jag :) 

och i år har hon nu bara 

fokuserat på jul :) 

med massor av goda recept mums !

När jag kommer hem idag skall jag sätta mig ner och 

lusläsa dessa böcker :) 

Men tills dess får ni ta hand om er och så syns vi 

snart igen

KRAAAAAAAAAM

Bakning........

Hej mina goa vänner !!

Idag skulle jag visa er vad jag pysslade med i går 

och det skall jag 

ja ni kan nog redan ana att det handlar om bakning 

och jag hade min höga ambition att visa er 

min super fina bagels 

och hittills gick allt bra 

degen jäste och allt såg väldigt bra ut 

wow tänkte jag 

nu kommer jag att kunna ta många kort på när jag sitter vid 

fönstret tittar på den fina solen och bara njuter 

av mina super fina bagels :) 

MEN 

Ja ni fattar vad som hände

alltså det hände inte alls 

dom vart sönder jästa och blev inte alls så där fina 

som Leila visar i boken att dom skall bli 

nu är inte jag nog bakexpert men jag tror 

att jag använde för varmt vatten för degvätskan  

vill ni se dom ? 

TADA !!! :)

men skam den som ger sig 

nu har jag borstat 

av mig det gamla mjölet och 

nu skall jag prova på att göra dom igen 

så får vi se 

om jag får lite bättre resultat :) 

Vill också säga tack alla ni som kommenterar 

det verkligen värmer i hjärtat 

Ta hand om er nu så syns vi snart igen

KRAAAAAAAAM

Fika time..........

Hej mina vänner !

Är ni sugen på fika ? 

Då skall jag bjuda er på ett gott recept 

Banana och Choklad kaka 

med peanut frosting 

mums !

 sugen ? 

Du hittar receptet under fliken "goda recept"

I dag har jag inhandlat en ny recept bok 

hittade ETT sånt gott recept i det :) 

detta recept skall jag göra till fredag 

då har mattias sin sista fika på jobbet :) 

då passar det bra med 

nutella cupcakes 

nu går det fort snart är vi hemma igen skall bli så skönt

helt fantastisk vad tiden kan gå fort ibland

Denna vecka är packa ihop veckan :) 

nu behöver jag inte packa ihop allt 

flytt firma som kommer packar det mest åt oss

men det som jag skall göra är att gå igenom allt se vad vi 

skall ta med oss och samla ihop det 

Det kommer nog att bli en tripp till soptippen med 

så skönt att få göra lite rens bland sina saker

Nej nu skall jag äta middag 

mattias har gjort en sådan god middag 

Lammfile med potatis gratäng 

HUNGRIG ? 

Ni är alla härmed bjudna med 

Ta hand om er nu så syns vi snart 

KRAAAAAAAM

Semloooooor.....

 Nu har vi go fika !

Just nu sitter jag och skriver till er med 

en god semla i min hand :) 

Det är mumsigt 

Det är synd att den har så 

många kalorier 

men vet du vad 

en lite extra promenad så kan du med 

gott samvete äta dessa godingar

så god fettisdag på er

och njut :) 

så syns vi snart igen

KRAAAAAAM

Va är vi sena........

Hello everbody, 

Glad LUCIA på er

idag har vi firat att hon äntligen har 

kommit med ljus till oss med

Ja jag vet bara två dagar sena 

 som vi 

har väntat och väntat 

det är nästan att man blir lite trött på att vänta

I alla fall 

tidigt ställde vi klocka för att 

titta på den svenska Lucian på TV:n

och vad passar inte bättre än med lite

 frukost på sängen 

(Alma säger )

Vi åt lite lussekatter 

eller lussekussar 

som min

matte vill kalla dom

jag kallar dom för 

jum jum jummy :)

inte för att skryta men goda är dom

Man kan nästa tro att denna

blogg har blivit 

en bak och mat blogg :)

jag det är bara recepten som saknas här

men hur många recept finns det inte på lussekussar

när jag letade ett så tittade jag i en tidning och 

i bara den tidningen fanns det två olika recept 

på samma bulle :)

Grymt goda är dom i alla fall 

och 

Test patrullen har smakat med

jum jum jummy :)

ta hand om er nu 

så syns vi snart igen

KRAAAAAAAAM

Så kom dom äntligen.....

Hej alla !!

Hemma igen efter en mysig dag på jobbet.

Idag hade vi lite påskfirande:) 

Vi skulle ju fira att alla häxor flyger till blå kulla.

Försöka förklara den på engelska... 
hmm så här lät det på jobbet idag

"Well on Pinkthursday all the witches take their 
broom and fly to bluehill"

"Where in Jönköping is that ?"

"No this is just a old tradition, kind off "

"So you just celebrate pinkthursday and fly to a blue hill, 
you crazy swedes" 

Efter gott skratt så satte vi oss ned och njöt av en fika, 

ja eller jag tittade på när dom andra njöt av 
dom goda cupcakes som jag inhandlat för dagen. 

Nu är det så att igår var jag och min man tillbaka till WW igen

vi fick skämmas när vi ställde oss på vågen när det visade sig att vi båda hade gått upp 

Nu är det nya tag som gäller. 

Då hjälper det ju inte att man går och beställer

50 goda cupcakes och 

speciellt när dom var nygjorda för dagen, 

jag kunde nog ha stått länge i den dörröppningen 
som jag hämtade dom vid. 

Gud vad gott det luktade 

Men då är det bara att komma ihåg hur skämmigt 

det var att stå där på vågen 
och den visar plus istället för minus.

 Nästa tisdag skall det vara minus det lovar jag er.

Nu tillbaka till vad som hände idag

Vi fick ju besök av dom som levererade påskägg 

Ja det var inga påsk käringar 
men dom var söta

Du är för söt min kära man 

Tänk vad du ställer upp för ett gott skratt för dina arbetskamrater 

TACK söta du !!

Nej nu skall jag äta lite god mat 
som min man har precis ställat fram till mig 

Vi får synas och höras lite senare eller i morgon igen.

Ta hand om er 

KRAAAAAAAAAAAAM

Halv ett hos......

familjen Holmberg. 

Ett litet lunch tips 

för en härlig fredag.

RECEPT FÖR MEXIKANSK MAJSOPPA

Verkligen en tio poänger det tycker min man med, 

som nu har mumsat i sig quesadillasen 

Ta hand om er nu och ha en underbar helg

Det kommer jag att ha

KRAAAAAAAAAAM